Hamsi nerenin meşhurdur? Hamsi Tava’nın Kökeni ve İstanbul’da Yayılması Hamsi tava, Türkiye’nin Karadeniz bölgesine özgü bir yemek olarak bilinir. Karadeniz’in doğal kaynaklarından biri olan hamsi balığı, bu bölgenin insanları tarafından taze olarak tüketilir. Hamsi hangi şehrimize ait? Karadeniz denince akla ilk gelen şey “hamsi”dir. Deniz ürünlerinin, özellikle hamsinin Rize mutfağındaki önemi tartışılmazdır. Hamsi nerede ünlü? Dünyada en çok hamsi avlanan ülke, yıllık ortalama 20-30 milyon ton hamsi ile Peru’dur. Hamsi en çok hangi ilde çıkar? Türkiye’de Karadeniz’de (özellikle Trabzon ve Sinop kıyılarında) ve Marmara Denizi’nde bol miktarda bulunan hamsi türü arasında Azak (Kırım ve Kafkasya kıyılarında bulunan hamsi türüne verilen…
Yorum Bırak